La leche y la salud El consumo moderado (1 o 2 porciones diarias) de lácteos puede disminuir el riesgo de hipertensión y cáncer de colon. En la antigüedad se recetaba la leche fresca de vaca como un eficaz antídoto para casos de envenenamiento. Las empresas afiliadas a Aniquesos, trabajan por el beneficio social.