Queseros tienen un año produciendo al 35% de su capacidad

21, junio, 2016 Nuevo valor oficial del litro de leche cruda a Bs. 172 “no es el precio al que está en el mercado”. Escasez de empaques especiales y déficit de leche líquida son algunos de los problemas que ha venido afrontando la industria del queso nacional. Por...

Precio de los quesos sigue en ascenso

31, marzo, 2016 En Bs. 3.000 se comienza a vender el kilogramo de queso blanco en zonas de Palavecino como Almariera, Las Mercedes y Cabudare Centro. Así lo denunciaron consumidores del municipio, quienes se declararon sorprendidos por el costo. Aunque el bono de...

Industriales de queso reiteran escasez de envases

29, febrero, 2016 Aseguran que la emergencia se puede solventar pagando la deuda del sector.  La presidenta ejecutiva  de la Asociación Nacional de Industriales de Quesos (Aniquesos), Trina Michelangeli, informó que actualmente la situación del sector quesero...

Industria del queso alerta merma de 25 % de la producción

19, octubre, 2015 Baja disponibilidad de leche cruda a puerta de corral pone a competir con otras empresas. Escasez de materia prima presiona el comportamiento de la industria quesera. Aniqueso señala las prioridades de incentivos a productores y pago a proveedores...

Aniquesos recomienda tomar medidas para que sector quesero reaccione

13, octubre, 2015 La presidenta de la Asociación de Industriales de Quesos (Aniquesos), Trina Michelangelli, indicó que son optimistas pero esperan medidas económicas por parte del Estado para poder satisfacer la demanda nacional de quesos. Michelangelli aseguró estar...