Ingredientes: 1 kilo de papas, peladas y en rodajas 75 gramos de mantequilla 150 gramos de queso Roncalés Optimus Preparación: Precalienta el horno a 165° centígrados y engrasa con mantequilla un molde rectangular. Acomoda una capa de rodajas de papa en el molde y...
Ingredientes: 1 cebolla 1 tallo de apio 1 pimentón verde 2 latas grades de atuún 1 taza de mayonesa 250 g de queso crema GABY 2 cdas de cebollin 15 g de gelatina sin sabor + jugo de ½ limón + aceite para saltear + sal y pimienta Preparación: Saltea en el aceite la...
Ingredientes: 1 huevo completo 2 claras de huevo 1+ ¼ de taza de leche 1 taza de harina 1 cda de aceite 1 cdta de canela en polvo 1 cdta de esencia de vainilla 250 de fresas 100 g de moras 200 g de queso crema GABY 4 cdta de azúcar impalpable Preparación: Licúa los...
Ingredientes: 1 cebolla 50 g de mantequilla 1 taza de arroz o carnaroli ¾ L de caldo de verduras 1 auyama pequeña 150 g de queso crema GABY Sal al gusto Preparación: Funde la mantequilla en un sartén profundo y saltea la cebolla bien picada. Agrega el arroz y cocínalo...
Ingredientes: 2 tazas de pollo cocido 100 g de tomates cherry 50 g de granos de maíz 1 taza de queso rallado 2 cdas. De queso crema GABY 2 cdas. De mayonesa 4 hojas de lechuga 4 tortillas de harina tipo mexicanas Preparación: Desmecha el pollo con los dedos y mézclalo...
Ingredientes: Para la base 250 g de galletas de chocolate 90 g de mantequilla Para el relleno 3 claras de huevo 2 cdas. De azúcar 300 g de dulce de leche repostero 200 cc de crema de leche 400 g de queso crema GABY 2 sobres de gelatina sin sabor Preparación: Procesa...
Ingredientes: 100 g de pechuga de pollo 100 g de aguacate 100 g de tocineta 2 huevos 5 hojas de lechuga 100 g de queso Venmental Torondoy 100 g de tomates Sal y pimienta al gusto Aceite de oliva al gusto Para el aderezo 1 yema de huevo 1 cdta de mostaza dijon Limón,...
Ingredientes: 300 g de zanahoria 650 g de auyama 100 g de cebolla 50 g de pimentón rojo 79 g de queso Venmental Torondoy 1 lonja de pan Sal al gusto Pimienta al gusto Crema de leche al gusto Preparación: Para preparar los croutons cortar el pan en cubos de un poco...
Ingredientes: 100 g de pechuga de pollo 1 cebollín 1/3 de taza de cebolla 1 diente de ajo 30 g queso Fundido Suizo Torondoy 1/2 paquete de hongos porcini 20 g de Mantequilla Torondoy 1/2 taza de crema de leche 2 champiñones 1/2 cucharada de perejil picado Sal al gusto...
Ingredientes: 8 panes de hamburguesa partidos por la mitad 400 g de carne picada 25 g de pan rallado 1 cebolla finamente picada 1 cucharada de mostaza 1 cucharada de salsa inglesa 6 cucharadas de salsa de tomate 100 g de queso Venmental Torondoy cortado en lonjas no...
